Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

ToMa · 2017-11-18 08:04:38

Witam. Patrząc na wypełnione pod korki winem gąsiory szklane o różnej wielkości do 34L od 10L zastanawiam się czy taki gąsior (dama, balon) może sam od siebie pęknąć z powodu nie widzialnych rys? Mieliście takie przypadki. Swoją drogą byłoby bardzo szkoda jakby się tak rozlało z 34L prawie gotowego wina.

Zibi · 2017-11-18 08:11:07

Może pęknąć jak będziemy go nieśli bez kosza..Straciłem tak dwa balony, stare, po ojcu. Dostałem je bez kosza i tak nosiłem. 50 tka i chyba 30-tka. Ten większy pękł na obwodzie, w najsłabszym miejscu, szkło miało milimetr grubości. Ten mniejszy pękł trochę wyżej, przy przenoszeniu, trochę mnie pociął..

Samoczynnie może pęknąć przy fermentacji w miazdze , jak czapa zatka wylot i wzrośnie ciśnienie..
Niektórzy leją wrzątek do balonu, wtedy może np. odpaść dno..

Dlatego aby uniknąć powyższych problemów niektórzy produkują wina w pojemnikach plastikowych.

ToMa · 2017-11-18 08:17:01

Dzięki Zibi. Ale ja zastanawiam się czy nie ruszając nawet takiego dymiona z winem, który stoi sobie spokojnie na stole czekając na kolejny odciąg dymion może sam pęknąć. Swoją drogą wypełnione miałeś te dymiony, które Ci pękły?

Zibi · 2017-11-18 10:14:44

ToMa1980 napisał/a:

Dzięki Zibi. Ale ja zastanawiam się czy nie ruszając nawet takiego dymiona z winem, który stoi sobie spokojnie na stole czekając na kolejny odciąg dymion może sam pęknąć. Swoją drogą wypełnione miałeś te dymiony, które Ci pękły?

Tak, były pełne albo albo w połowie pełne - ten większy..Noszenie pełnej 50-tki bez kosza to średnia przyjemność..Bardziej mi było żal wina niż balonu.

kuba · 2017-11-18 10:41:18

Ja też miałem taki przypadek i nawet kosz nie pomógł (50l), wszystko poszło na podłogę bo pękł przy samym dnie, i od tamtego czasu nie używam dużych balonów, max 15l (przynajmniej mniejsza strata [dblpt]D , prócz tego szkło ma mniejsze naprężenia).

Zibi · 2017-11-18 10:47:03

Ja podobnie, największy balon szklany to 20-tka..Jakbym miał mieć coś większego to kupiłbym wiadro fermentacyjne z tworzywa sztucznego.

Prócz wspomnianej 20-tki, mam 15-tki, 10-tki, 5-kę , butle 5 litrowe i 2,5 litrowe.
Z tworzyw mam 3 butle po wodzie Eden poj. 18,9 litra i wiadra fermentacyjne 10-litrowe.

kuba · 2017-11-18 11:32:20

Szkło mam podobne, tylko bez 20l, natomiast jeżeli chodzi o fermentory to ich ma sporo, do piwa 5 sztuk 33l (jeden z kranikiem i filtratorem do oddzielania młuta od brzeczki) i do wina 2 30l + 2 20l i 4 10i (odzysk z akcji miodowej) [dblpt]) .

Zibi · 2017-11-18 11:38:39

Taki kranik to wygoda..Choćby przy butelkowaniu..

ToMa · 2017-11-18 13:41:52

Dzięki. Właśnie ja aktualnie przetrzymuje dwa gąsiory 34L, prawie gotowe do butelkowania wina. Chyba trzeba je będzie jak najszybciej zabutelkować lub wypić.

kuba · 2017-11-18 14:02:24

Hmmm, wszystko zależy ile one maja, czy już na pewno nie zrzucają osadu od kilku miesięcy, ja najwcześniej butelkuję po około roku, a i w przypadku win dłużej trzymanych w balonach po zlaniu i zakorkowaniu zrzucały osad/barwnik i trzeba je było przebutelkować [dblpt]) .

Zibi · 2017-11-18 14:43:41

ToMa1980 napisał/a:

Dzięki. Właśnie ja aktualnie przetrzymuje dwa gąsiory 34L, prawie gotowe do butelkowania wina. Chyba trzeba je będzie jak najszybciej zabutelkować lub wypić.

Szybko wypić, tyle wina? Z czego to wino?

ToMa · 2017-11-18 14:54:39

Oczywiście żartowałem 34L szybko to nie da rady, pewnie z tydzień picia [dblpt]stupid[dblpt] . Z wiśni a drugie z porzeczek moje ulubione [dblpt])

Zibi · 2017-11-18 15:02:08

Z czarnych porzeczek? Istotnie znakomite..

ToMa · 2017-11-18 15:19:00

Robię zawsze wino z samych wiśni, winko z porzeczek czerwonych + czarnych w ilości ok 2/3 czerwone + 1/3 czarnej. Oba bardzo smaczne, ale najlepiej spróbować następnie je połączyć w ilości 2/3 wiśnia + 1/3 porzeczka.

Zibi · 2017-11-18 15:24:46

Wiśnie z pestkami? Ile czasu fermentacja w miazdze? Ja miesiąc..Z pestkami.

ToMa · 2017-11-18 15:32:34

Oczywiście wiśnie zawsze dryluję, bo kwas pruski. Porzeczki zawsze obieram ze szczypółek. A fermentuję jak każde wino dopóki nie idzie powietrze z rurki (stara metoda, ale jej się trzymam) i jak na razie mnie to jeszcze nigdy nie zawiodła.

Zibi · 2017-11-18 15:36:30

Kwas pruski zabija komórki rakowe. To inaczej amigdalina..Nie nie pozbywam się pestek..Lubię te pestkowe aromaty..

ToMa · 2017-11-18 15:40:34

Ja tam zawsze pestek się pozbywam, ale bez przesady jak tam któraś część wpadnie to ich nie wyciągam. Ale wiśniowe obowiązkowo, co roku winko robię.

Zibi · 2017-11-18 15:43:35

Ja też, z dzikich wiśni zbieranych w polu, ale w tym roku nic nie miały..

Ogłoszenie

#1 2017-11-18 08:04:38

Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#2 2017-11-18 08:11:07

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#3 2017-11-18 08:17:01

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#4 2017-11-18 10:14:44

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#5 2017-11-18 10:41:18

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#6 2017-11-18 10:47:03

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#7 2017-11-18 11:32:20

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#8 2017-11-18 11:38:39

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#9 2017-11-18 13:41:52

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#10 2017-11-18 14:02:24

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#11 2017-11-18 14:43:41

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#12 2017-11-18 14:54:39

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#13 2017-11-18 15:02:08

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#14 2017-11-18 15:19:00

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#15 2017-11-18 15:24:46

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#16 2017-11-18 15:32:34

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#17 2017-11-18 15:36:30

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#18 2017-11-18 15:40:34

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

#19 2017-11-18 15:43:35

Odp: Czy wypełniony winem gąsior szklany może sam pęknąć?

Stopka